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Montag, 4. November 2024 | 19:30 – 22:30 Uhr
Joyaux de la France
Wine & Dine – Geniessen Sie einen französischen Abend mit unseren Produzenten
Entdecken Sie die faszinierende Welt der französischen Weine und Gastronomie bei unserem exklusiven Wine & Dine im Restaurant Lumière. Lassen Sie sich von einem exquisiten 4-Gang-Menü und einer feinen Auswahl edler Tropfen aus den berühmtesten Weinregionen Frankreichs verzaubern.
Das erwartet Sie
Feines 4-Gang-Menü – Die Küchenchefs haben ein raffiniertes Menü kreiert, das die Essenz der französischen Küche einfängt.
Französische Weinauswahl – Lassen Sie sich von einer erlesenen Auswahl an Weinen aus verschiedenen Regionen Frankreichs verwöhnen.
Treffen Sie die Winzer – Einige der Weinproduzenten sind persönlich vor Ort:
- Domaine Roc de l’Abbaye
- Château Cap de Faugères
- Château Faugères
- Château Lafaurie-Peyraguey
- Château Péby Faugères
- Château Rocheyron
Erleben Sie eine aussergewöhnliche kulinarische Reise durch die Weinregionen Frankreichs – mit erstklassigen Weinen, exquisiten Gerichten und den Geschichten der Winzer, die hinter jedem Glas stecken. Wir freuen uns darauf, Sie bei unserem Wine & Dine begrüssen zu dürfen!
Menü
Salade de Mâche
Nüsslisalat mit Speck, Ei, Crôutons und französischem Dressing
***
Velouté de Potimarron
Kürbiscremesuppe
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Crevettes géantes
Riesencrevetten mit Aioli-Mayonnaise
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Filet de Bœuf au Café de Paris
mit Pommes Allumettes, Spinat und grünen Bohnen
***
Choux à la Crème
Preise & Reservierung
- Preis pro Person: CHF 215.00
4-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung, sechs versch. Weine - Reservierung & Bezahlung:
direkt beim Restaurant Lumière
+41 44 211 56 65
info@restaurant-lumiere.ch
Wir empfehlen eine frühzeitige Reservierung, da die Plätze begrenzt sind.
Diese Produzenten erwarten Sie
Die finale Weinauswahl kann leicht abweichen. Die Auswahl wird mit reiferen Jahrgängen ergänzt.
Pouilly-Fumé «M de Mollet», AOC, Loire 2023
Domaine Roc de l'Abbaye - Florian Mollet
inkl. MwSt.
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Sancerre «L’Antique», AOC, Loire 2022
Domaine Roc de l'Abbaye - Florian Mollet
inkl. MwSt.
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Clos de l’Oratoire AOC, St. Emilion, Grand Cru Classé 2016
Clos de l'Oratoire
inkl. MwSt.
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Château Péby Faugères, AOC, St. Emilion, Grand Cru Classé 2011
Château Péby Faugères
inkl. MwSt.
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Château Lafaurie-Peyraguey, AOC, Sauternes, 1er Grand Cru Classé 2017
Château Lafaurie-Peyraguey
inkl. MwSt.
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Location
Restaurant Lumière
Widdergasse 5, 8001 Zürich
Organisatorisches
Anmeldung: direkt beim Restaurant Lumière
Alter: Mit Ihrer Anmeldung bestätigen Sie, dass Sie und alle Teilnehmenden mindestens 18 Jahre alt sind.
Durchführung: Bei zu wenig Teilnehmenden behalten wir uns vor, das Wine & Dine bis 72 Stunden vorher schriftlich per E-Mail abzusagen. Sie erhalten in jedem Fall eine E-Mail mit einer definitiven Bestätigung oder einer Stornierung.
Fotos: Bitte beachten Sie, dass an unseren Events Fotos für unsere Website und Social Media Kanäle gemacht werden. Mit der Teilnahme am Event erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir diese veröffentlichen dürfen.
