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Rotweine

Château Valandraud, AOC, St. Emilion, 1er Grand Cru Classé (B) 2011

165,00 CHF (75cl)

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 Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Merlot-Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd-südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen den Regeln des natürlichen, nachhaltigen Weinbaus. Die Lese erfolgt von Hand, nach der Kaltmazeration und der Gärung erfolgt der Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe in Barriques (ca. 60% neues Holz).

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 Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Merlot-Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd-südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen den Regeln des natürlichen, nachhaltigen Weinbaus. Die Lese erfolgt von Hand, nach der Kaltmazeration und der Gärung erfolgt der Ausbau für 18 Monate auf der Feinhefe in Barriques (ca. 60% neues Holz).
Eigenschaften
Kategorie:
Rotweine
Region:
FRANKREICH - Bordeaux, St. Emilion
Jahrgang:
2011
Produzent:
Château Valandraud
Artikelnummer:
3336211
Trinktemperatur:
16° - 18° Grad
Grösse:
75cl
Lagerfähigkeit:
bis 2034

Besitzer und bordelaiser Weinhändler Jean-Luc Thunevin ist mit seinem Château Valandraud ein märchenhafter Aufstieg gelungen: 1989 kaufte das Ehepaar Thunevin und Andraud eine 0.6 Hektar kleine Parzelle nahe Château Pavie-Macquin und vergrösserte seinen Besitz im Laufe der Jahre auf knapp 9 Hektar. Die verschiedenen Parzellen liegen auf dem Kalksteinplateau von Saint Etienne de Lisse und sind mit 65% Merlot, 25% Cabernet Franc und wenig Cabernet Sauvignon, Malbec und Carmenère bepflanzt. Ausgebaut wird die Assemblage unter Regie von Michel Rolland in 100% neuen Barriques. Der einst unbekannte Garagenwein zählt heute, durch kompromissloses Qualitätsbestreben des innovativen Besitzers, zu den rarsten und gesuchtesten Weinen St. Emilions.

Ein Super-Klassiker des Jahrgangs mit herrlichen Aromen von Akazienblüte, Heidelbeeren und Brombeeren. Vollmundig und konzentriert mit extravaganter Frucht und fast süssem Tannin.

    Der Produzent Château Valandraud

    www.valandraud.fr

    Bordeaux

    Die Stadt am Atlantik ist namensgebend für die wohl bekannteste Rotwein-Region der Welt. Entlang der Ufer der Gironde werden mehr Spitzenweine produziert als in jeder anderen Region Frankreichs. Unterteilen lässt sich die mehr als 110'000 Hektar grosse Fläche am besten in linkes und rechtes Ufer der Gironde.

    Am linken Ufer im Médoc (mit Margaux, Pauillac, St. Estèphe und St. Julien) findet die Rebsorte Cabernet Sauvignon auf den kiesigen Böden ideale Bedingungen. Südlich davon liegt die Region Graves und die berühmte Appellation Sauternes mit ihren unverkennbaren Süssweinen aus edelfaulen Trauben.

    Am gegenüberliegenden rechten Ufer, im Libournais, liegen die Gebiete St. Emilion und Pomerol. Dort sind die Böden schwerer (mehr Lehmanteil) und ideal für den Anbau von Merlot und Cabernet Franc. Im Bordeaux ist die Klassifikation komplex und meist historisch festgelegt, dabei gilt für jede Appellation ihr eigenes System.

    Château Valandraud, AOC, St. Emilion, 1er Grand Cru Classé (B) 2011

    165,00 CHF
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