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Rotweine
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Der Name Hebo geht auf eine alte etruskische Siedlung zurück und erinnert an die historischen Wurzeln von Suvereto. Er wird aus einer klassischen Assemblage von Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese gekeltert. Die Reifung von etwa einem Jahr erfolgt in Fässern aus slawonischer Eiche und zu einem kleinen Teil in gebrauchten Barriques. Die Reifung in der Flasche dauert 6 Monate.
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