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Rotweine
Hossfeld Coliseum Blend, AVA, Napa Valley 2017
109,00 CHF (75cl)
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Vor zwanzig Jahren dachten die Leute, Henry Hossfeld sei verrückt, an diesem Abhang auf hartem Felsen in den südöstlichen Hügeln von Napa, im Soda Canyon, Reben zu pflanzen. Tatsächlich wurde beim Pflanzen jeder Rebe ein Loch mit Dynamit in die Terrassen gesprengt. Diese eindrückliche Lage, steil und terrassenförmig wie ein römisches Kolosseum (Coliseum), hat vulkanische und kalkhaltige Böden, entsprechend charakteristisch sind die Trauben.
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Vor zwanzig Jahren dachten die Leute, Henry Hossfeld sei verrückt, an diesem Abhang auf hartem Felsen in den südöstlichen Hügeln von Napa, im Soda Canyon, Reben zu pflanzen. Tatsächlich wurde beim Pflanzen jeder Rebe ein Loch mit Dynamit in die Terrassen gesprengt. Diese eindrückliche Lage, steil und terrassenförmig wie ein römisches Kolosseum (Coliseum), hat vulkanische und kalkhaltige Böden, entsprechend charakteristisch sind die Trauben.
Eigenschaften
Kategorie:
Region:
Jahrgang:
Rebsorte:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Strukturiert mit Graphitnoten und Kräuterduft. Der von Merlot dominierte Blend erinnert in der Nase an schwarze Kirschen und Johannisbeeren, dunkle Schokolade, Tabak und orientalische Gewürze. Vollmundig, kraftvoll und frisch mit reifem, fast süssem Tannin und einem komplexen, langen Abgang.
Napa Valley
Das Napa Valley ist und bleibt der Begriff des amerikanischen Weinwunders, nirgends in den USA ist die Dichte an Top Weingütern und Weinen so gross wie an der Westküste nördlich von San Francisco. Grundsätzlich haben lange, mediterrane Sommer das Tal in der Hand, mit durchschnittlichen Temperaturen von 35 Grad Celsius im Sommer und schaffen so ideale Voraussetzungen für spätreifende Sorten wie Cabernet Sauvignon. Der von der Bucht kommende Nebel und die Gebirgszüge, die das Tal einschliessen üben eine temperaturregulierende Wirkung auf die Region aus. Die Napa-Cabs sind weltweit gesucht und die Preise kennen mittlerweile keine Grenzen mehr. Auch entstehen immer mehr Boutique Weingüter, welche Kleinstmengen Wein von höchster Qualität erzeugen.
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