Pouilly Fumé, Domaine des Berthiers,
Jean Claude Dagueneau 2016

2016

Pouilly Fumé, Domaine des Berthiers, Jean Claude Dagueneau

Die Geschichte dieser Weinberge reicht zurück bis ins 6. Jh. In der Folge waren es vor allem verschiedene Klöster die sich im Tal der Loire dem Weinanbau widmeten. Erst im 18. Jh entstand die heutige Ordnung der Weingüter und deren Besitzverhältnisse. Der erste Teil dieses Namens stammt von der nahe gelegenen Stadt Pouilly-sur-Loire.  Der Boden enthält viele der weissen „Feursteine“, die wir als Kinder jeweils aneinander schlugen um Funken zu erzeugen. Der dabei entstehende rauchige Geschmack ist in sehr feiner und angenehm-zurückhaltender Weise in diesem Wein spürbar. Zusammen mit den übrigen Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Passionsfrucht sowie einem Hauch Quitte und Baumnüssen ist dieser Weisswein in der Tat ein einmaliger Trinkgenuss. Passt sehr gut zu Meerfrüchten und allen Gerichten mit einer Zitronen-Sauce sei es Fisch oder weisses Fleisch wie Poulet, Kalb etc.

75 cl
CHF 28.00
inkl. MwSt.

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Favoriten
Kategorie:
Weisswein
Artikelnummer:
1035216
Produzent:
Jean Claude Dagueneau
Region:
Frankreich - Loire
Jahrgang:
2016
Lagerfähigkeit:
bis 2021
Trink Temperatur:
6° - 8° Grad
Rebsorte:
Sauvignon blanc 100%
Alkoholgehalt:
12.5%

Der Produzent

Jean Claude Dagueneau

Frankreich - Loire

28 Rue du Mont Beauvois

58150 Saint-Andelain