Roselito DO Ribera del Duero 2019 - Denzweine
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Roselito
DO Ribera del Duero  2019

Roselito DO Ribera del Duero

2019

Im Süden des Ribera del Duero, in San Esteban de Gormaz liegt die Bodegas Antídoto. Das besonders kühle Klima, die kargen, sandigen Kalksteinböden und die uralten Tinto-Fino-Rebstöcke bringen ganz eigenständige Weine hervor: das Gegenteil des typischen, üppigen Ribera del Duero Stils (Antídoto bedeutet übersetzt Gegenmittel). Der französische Star-Winemaker Bertrand Sourdais keltert seine Weine von Trauben aus 30-100 jährigen, ökologisch bewirtschafteten Rebstöcken aus 550 Kleinstlagen auf knapp 1000 Metern Höhe. Die traditionelle Coupage aus alten Rebstöcken der weissen Albillo und der roten Tinto Fino sind die Basis für diesen aussergewöhnlichen Rosado. Die ganzen Trauben werden zusammen gepresst und danach im Stahltank ausgebaut. Florale Armen prägen die Aromatik, Leichtigkeit und Frische den Gaumen. Angenehm trockenes Finale.

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Kategorie:
Roséwein
Artikelnummer:
5445219
Produzent:
Bodegas Antídoto
Region:
Spanien - Ribera del Duero
Jahrgang:
2019
Lagerfähigkeit:
bis 2023
Trinktemperatur:
16° - 18° Grad
Rebsorte:
Tinto Fino
Albillo
Alkoholgehalt:
13%

Der Produzent

Bodegas Antídoto

Website

Spanien - Ribera del Duero

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