Rotweine

8 Vents «Gran», Vi de la Terra de Mallorca 2021

35,50 CHF (75cl)

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8 Vents ist die komplexe und vielschichtige Cuvée aus einheimischen Sorten (Manto Negro und Callet) und den Internationalen Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Lese von Hand werden die Trauben im Stahltank vergoren und in französischen Barriques für 12 Monate ausgebaut. Der “Gran” wird nur in den besten Jahren produziert. Er ist die Selektion der besten Trauben.

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8 Vents ist die komplexe und vielschichtige Cuvée aus einheimischen Sorten (Manto Negro und Callet) und den Internationalen Cabernet Sauvignon und Merlot. Nach der Lese von Hand werden die Trauben im Stahltank vergoren und in französischen Barriques für 12 Monate ausgebaut. Der "Gran" wird nur in den besten Jahren produziert. Er ist die Selektion der besten Trauben.
Eigenschaften
Kategorie:
Region:
Jahrgang:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
5135221
Trinktemperatur:
Grösse:
Lagerfähigkeit:

Der Schweizer Philippe Bramaz und der Deutsche Sebastian Keller, die sich bestens aus Ihrer Tätigkeit in Yecla kennen, ergänzen sich auch auf Mallorca perfekt und verfolgen ihre Philosophy konsequent: Kleine, nachhaltig bewirtschaftete Parzellen anstatt gross Rebberge.
Die grösste der Baleareninsel verfügt nicht nur über ein grosses Erbe an autochthonen Rebsorten, sondern auch über verschiedene Klimaeinflüsse. Acht Winde (8 Vents), vom Mistral bis zum Llevant, prägen das mediterrane Klima von Mallorca und beeinflussen die Rebparzellen von Atlan&Artisan unterschiedlich. Das Resultat ist eine komplexe und vielschichtige Cuvée aus einheimischen Sorten (Manto Negro und Callet) und den Internationalen Cabernet Sauvignon und Merlot. Nur in den besten Jahren wird neben dem 8 Vents auch der 8 Vents “Gran” vinifiziert, für den nur das Beste Traubengut selektioniert wird.

Mediterrane Kräuternoten und Minze in der Nase, dazu reife Beeren und warme Gewürze. Vollmundig und gleichzeitig elegant am Gaumen mit weichen, runden Tanninen, einem saftigen Mundgefühl und tollem Trinkfluss.

    Auszeichnung

    Robert Parker: 92/100 PUNKTE

    8 Vents «Gran», Vi de la Terra de Mallorca 2021

    35,50 CHF
    75cl

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