Rotweine

Barbera d’Asti «La Crena», DOCG, Piemonte 2020

48,50 CHF (75cl)

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Die 8 Hektar grosse Lage “La Crena” liegt in Agliano Terme mit teilweise fast 90-jährigen Rebstöcken im Herzen von Nizza Monferrato. Die Lese erfolgt manuell, die Trauben werden entrappt und in offenen Gärbehältern aus Edelstahl während 48 Stunden kaltmazeriert. Nach der Gärung folgt der 18-monatige Ausbau grösstenteils im Barrique (französische Eiche) und im grossen Holzfass. Der Wein wird vor der Abfüllung weder geschönt noch gefiltert.

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Die 8 Hektar grosse Lage "La Crena" liegt in Agliano Terme mit teilweise fast 90-jährigen Rebstöcken im Herzen von Nizza Monferrato. Die Lese erfolgt manuell, die Trauben werden entrappt und in offenen Gärbehältern aus Edelstahl während 48 Stunden kaltmazeriert. Nach der Gärung folgt der 18-monatige Ausbau grösstenteils im Barrique (französische Eiche) und im grossen Holzfass. Der Wein wird vor der Abfüllung weder geschönt noch gefiltert.
Eigenschaften
Kategorie:
Region:
Jahrgang:
Rebsorte:
Produzent:
Artikelnummer:
7045220
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
15%
Grösse:
Lagerfähigkeit:
Intensive und sortentypische Aromatik nach reifen Kirschen und schwarzen Beeren, getrockneten Kräutern und Kies.Kraftvoll im Gaumen mit viel Frucht, guter Balance und mit feiner Mineralität. Grosses Lagerpotenzial um die klassische La Crena-Klasse voll zu entfalten. Passt zu Lamm, Wild, Schmorgerichten und kräftigem Käse.

Auszeichnung

Antonio Galloni: 93/100 PUNKTE

Barbera d'Asti «La Crena», DOCG, Piemonte 2020

48,50 CHF
75cl

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