Rotweine

Barolo «Rocche», DOCG, Piemonte 2012

145,00 CHF (75cl)

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Die Cru-Lage Rocche in Castiglione Falletto zählt zu den historisch wichtigsten von Barolo. Sie liegt, auf sehr steilen Terrassen angelegt, über den Rocche (Felswänden) di Castiglione. Die zwei Parzellen, welche im Besitz von Vietti stehen, umfassen insgesamt 0,6 Hektar. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und vergoren. Der Ausbau erfolgt für rund 30 Monate grösstenteils im grossen Holzfass, nur ein geringer Anteil kommt ins Barrique. Vor der Abfüllung wird weder geschönt noch gefiltert. 

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Die Cru-Lage Rocche in Castiglione Falletto zählt zu den historisch wichtigsten von Barolo. Sie liegt, auf sehr steilen Terrassen angelegt, über den Rocche (Felswänden) di Castiglione. Die zwei Parzellen, welche im Besitz von Vietti stehen, umfassen insgesamt 0,6 Hektar. Die Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und vergoren. Der Ausbau erfolgt für rund 30 Monate grösstenteils im grossen Holzfass, nur ein geringer Anteil kommt ins Barrique. Vor der Abfüllung wird weder geschönt noch gefiltert. 
Eigenschaften
Kategorie:
Region:
Jahrgang:
Rebsorte:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
7013212
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
14%
Grösse:
Lagerfähigkeit:
Sehr komplexes, ausladendes Aroma mit ausgeprägten floralen Noten (Rosenblüten) in Kombination mit würzigen Nuancen (Lakritze). Kraftvoller Ansatz am Gaumen, mundfüllend mit feinwürzigem Gerbstoff. Langes Finale mit bleibender Frische. Ideale Trinkreife nach ca. 10 Jahren. Passt zu rotem Fleisch, Wild, Lamm, Schmorgerichten und kräftigen Käsesorten.

Auszeichnung

James Suckling: 97/100 PUNKTE
Falstaff: 95/100 PUNKTE
Antonio Galloni: 95/100 PUNKTE

Barolo «Rocche», DOCG, Piemonte 2012

145,00 CHF
75cl

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Eine Weinflasche Barolo Rocche, DOCG, Piemonte von Vietti

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