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99 PUNKTE
Rotweine
Beckstoffer To Kalon Vineyard, AVA, Napa Valley 2016
525,00 CHF (75cl)
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Degustationsnotiz
Tief schwarz-violette Farbe mit opulenten Noten von schwazren Kirschen, Schokolade, exotischen Gewürzen, Sandel- und Zedernholz. Am Gaumen vollmundig mit reifen, körnigen Tanninen, viel Frische und Komplexität. Dieser Wein hält ewig, im Gaumen und im Keller.
Der Produzent Schrader
Napa Valley
Das Napa Valley ist und bleibt der Begriff des amerikanischen Weinwunders, nirgends in den USA ist die Dichte an Top Weingütern und Weinen so gross wie an der Westküste nördlich von San Francisco. Grundsätzlich haben lange, mediterrane Sommer das Tal in der Hand, mit durchschnittlichen Temperaturen von 35 Grad Celsius im Sommer und schaffen so ideale Voraussetzungen für spätreifende Sorten wie Cabernet Sauvignon. Der von der Bucht kommende Nebel und die Gebirgszüge, die das Tal einschliessen üben eine temperaturregulierende Wirkung auf die Region aus. Die Napa-Cabs sind weltweit gesucht und die Preise kennen mittlerweile keine Grenzen mehr. Auch entstehen immer mehr Boutique Weingüter, welche Kleinstmengen Wein von höchster Qualität erzeugen.
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