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Rotweine
Beckstoffer To Kalon Vineyard «CCS», AVA, Napa Valley 2017
525,00 CHF (75cl)
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Schrader’s CCS stammt aus dem Weinberg To Kalon von Beckstoffer in Oakville und wurde aus dem Klon 4 des Blocks C1 gekeltert. Er besteht zu hundert Prozent aus Cabernet Sauvignon und wurde 20 Monate lang in 100% neuen Darnajou-Eichenfässern ausgebaut.
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Schrader's CCS stammt aus dem Weinberg To Kalon von Beckstoffer in Oakville und wurde aus dem Klon 4 des Blocks C1 gekeltert. Er besteht zu hundert Prozent aus Cabernet Sauvignon und wurde 20 Monate lang in 100% neuen Darnajou-Eichenfässern ausgebaut.
Eigenschaften
Kategorie:
Region:
Jahrgang:
Rebsorte:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Aromen von Blaubeeren und Pflaumenkonfitüre mit einem pikanten Unterton von schwarzen Oliven sowie einem Hauch von schwarzem Trüffel und Unterholz. Am Gaumen ist er vollmundig mit erdigen schwarzen Früchten und endet mit einem kräftigen Biss und vielen würzigen Schichten.
Der Produzent Schrader
Napa Valley
Das Napa Valley ist und bleibt der Begriff des amerikanischen Weinwunders, nirgends in den USA ist die Dichte an Top Weingütern und Weinen so gross wie an der Westküste nördlich von San Francisco. Grundsätzlich haben lange, mediterrane Sommer das Tal in der Hand, mit durchschnittlichen Temperaturen von 35 Grad Celsius im Sommer und schaffen so ideale Voraussetzungen für spätreifende Sorten wie Cabernet Sauvignon. Der von der Bucht kommende Nebel und die Gebirgszüge, die das Tal einschliessen üben eine temperaturregulierende Wirkung auf die Region aus. Die Napa-Cabs sind weltweit gesucht und die Preise kennen mittlerweile keine Grenzen mehr. Auch entstehen immer mehr Boutique Weingüter, welche Kleinstmengen Wein von höchster Qualität erzeugen.
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