Rotweine

Château Faugères, AOC, St. Emilion, Grand Cru Classé 2019

309,00 CHF (300cl)

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Die Rebberge von Château Faugères erstrecken sich über 42 Hektar in einem natürlichen Amphitheater mit idealer Sonneneinstrahlung und guter Drainage. Im von Mario Botta entworfenen Keller, werden die Weine für ca. 14 Monate zu je 50% in neuen und einjährigen Barriques ausgebaut.

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Die Rebberge von Château Faugères erstrecken sich über 42 Hektar in einem natürlichen Amphitheater mit idealer Sonneneinstrahlung und guter Drainage. Im von Mario Botta entworfenen Keller, werden die Weine für ca. 14 Monate zu je 50% in neuen und einjährigen Barriques ausgebaut.
Eigenschaften
Kategorie:
Jahrgang:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
3300419
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
15%
Grösse:
Lagerfähigkeit:

Die 42 Hektar Reben von Château Faugères, dem eigentlichen Flaggschiff der Vignobles Silvio Denz, liegen östlich des schmucken Städtchens St. Emilion. Die kargen Böden sind von Kalkstein geprägt, deren Pflege erfolgt nach den Grundsätzen des biologischen Landbaus. Der Keller, kreiert vom Schweizer Stararchitekten Mario Botta, wurde schnell bekannt und berühmt als “Kathedrale des Weins”. Nicht nur die Optik stimmt, auch für die Weinbereitung wurden optimale Voraussetzungen geschaffen. So kann dank konsequenter Nutzung der Schwerkraft auf den Einsatz von Pumpen verzichtet werden. Für die Vergärung stehen temperaturkontrollierte Holz-Bottiche bereit, der Ausbau des Weins erfolgt in französischen Barriques. Seit 1992 steht Michel Rolland den Önologen von Châetau Faugères beratend zur Seite und stellt eine konstant hohe und einzigartige Qualität dieses Grand Cru Classé sicher.

Rotbeerig geprägtes, facettenreiches Bouquet, dabei sind Aromen von Minze, Zimt und nussige Noten – ein eleganter, nobler Auftritt. Exquisit am Gaumen, seidig weiche Textur und von tänzerischer Eleganz. Echter Bordeaux Genuss vom Feinsten.

Auszeichnung

Yves Beck: 95/100 PUNKTE
Antonio Galloni: 95/100 PUNKTE
James Suckling: 95/100 PUNKTE

Château Faugères, AOC, St. Emilion, Grand Cru Classé 2019

309,00 CHF
300cl

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