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Rotweine
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87% Merlot, 8% Cabernet Franc und 5% Cabernet Sauvignon bestimmen die Assemblage, die zu je 50% in neuen und gebrauchten Eichenbarriques ausgebaut wird.
Im 18. Jahrhundert war Château Gazin ein kleines Dorf am Jakobsweg, welcher durch Pomerol führt. Vermutlich liegt es an dem Ort, an dem Ritter zwischen dem 12. Jahrhundert und der französischen Revolution das “Hospital de Pomeyrols” gebaut hatten, um vorbeiziehende Pilger aufzunehmen. Anfang des 20. Jahrhunderts kauft Louis Soualle, Urgrossvater der heutigen Besitzer, das Château und brachte es durch viel Arbeit im Rebberg und Keller an die Spitze von Pomerol. Die 26 Hektar Reben auf dem berühmten Plateau mit seinem besonderen Terroir (Kiesige Oberfläche mit eisendurchsetzter Tonerde im Unterboden) sind vorwiegend mit Merlot und wenig Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bestockt.
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