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98 PUNKTE
Rotweine
215,00 CHF (75cl)
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79% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot, 2% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot bilden die Assemblage, die 15 Monate im Barrique (davon 70% neues Holz) reift. Nach mindestens 10 Jahren Flaschenlagerung wird dieser fast üppige Pauillac unwiderstehlich.
Bages ist ein hübscher Weiler vor den Toren von Pauillac und ist der Sitz dieses Weingutes, das um 1750 vom irischen Einwanderer John Lynch gegründet wurde. Die 90 Hektaren Reben liegen auf dem kiesigen Bages-Plateau und sind zu drei Viertel mit Cabernet Sauvignon bestockt. Seit 1938 im Besitz der Familie Cazes wird es heute durch Winzer und Weinpersönlichkeit Jean-Michel Cazes geführt, welcher eine neue Ära und den grossen Erfolg des Châteaus einläutete. Sein opulenter Stil mit viel Cabernet Sauvignon in der Cuvée und ca. 15 Monate Barrique-Ausbau (zur Hälfte neues Holz) und grossem Reifepotenzial kann sich mit vielen 2ème Crus oder gar 1er Crus messen, Lynch-Bages gehört heute sicher zu den bekanntesten und populärsten Weingütern in Bordeaux.
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