96 PUNKTE

96 PUNKTE
Already In Wishlist Zur Wunschliste hinzufügen Zur Wunschliste hinzufügenVon Wunschliste entfernen
Zur Wunschliste hinzufügen

Rotweine

Château Pavie Macquin, AOC, St. Emilion, 1er Grand Cru Classé (B) 2019

83,50 CHF (75cl)

Factsheet downloaden

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Die Assemblage besteht zu 80% aus Merlot und zu 20% aus Cabernet Franc. Er wurde 16 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, davon 70% neu.

So lange der Vorrat reicht! Direktversand
Liefertermin gemäss Primeurs-Konditionen Exklusive Weine in 3-5 Tagen geliefert
Kostenlose Lieferung ab 6 Flaschen oder CHF 300
Die Assemblage besteht zu 80% aus Merlot und zu 20% aus Cabernet Franc. Er wurde 16 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut, davon 70% neu.
Eigenschaften
Kategorie:
Rotweine
Region:
FRANKREICH - Bordeaux, St. Emilion
Jahrgang:
2019
Rebsorte:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Produzent:
Château Pavie Macquin
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
3322219
Trinktemperatur:
16° - 18° Grad
Grösse:
75cl

Im 19. Jahrhundert von Albert Macquin gegründet, ist das Château heute im Besitz der Familie Corre-Macquin. Albert Macquin gilt als Vorreiter im Bereich der Reb-Veredelung, sicherlich auch sein Verdienst, dass die Reben die Phylloxera-Katastrophe um 1900 überstanden. Geführt wird Pavie Macquin heute durch Nicolas Thienpont (ebenfalls Vieux Château Certan) mit Hilfe des berühmten önologischen Beraters Stephane Derenoncourt. Die 15 Hektar Reben auf dem Kalkstein Plateau an der Côte de Pavie werden kompromisslos biodynmaisch bewirtschaftet, auf eine Zertifizierung wird jedoch bewusst verzichtet.

Im Glas entfaltet er Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen, schwarzem Trüffel und Lakritze. Er ist vollmundig, vielschichtig und konzentriert, mit einem auffallend lebendigen Fruchtkern, pudrigen, kreidigen Tanninen und einem langen, durchdringenden, jugendlich festen Abgang.

    Auszeichnung

    Robert Parker: 96/100 PUNKTE

    Der Produzent Château Pavie Macquin

    www.pavie-macquin.com

    Bordeaux

    Die Stadt am Atlantik ist namensgebend für die wohl bekannteste Rotwein-Region der Welt. Entlang der Ufer der Gironde werden mehr Spitzenweine produziert als in jeder anderen Region Frankreichs. Unterteilen lässt sich die mehr als 110'000 Hektar grosse Fläche am besten in linkes und rechtes Ufer der Gironde.

    Am linken Ufer im Médoc (mit Margaux, Pauillac, St. Estèphe und St. Julien) findet die Rebsorte Cabernet Sauvignon auf den kiesigen Böden ideale Bedingungen. Südlich davon liegt die Region Graves und die berühmte Appellation Sauternes mit ihren unverkennbaren Süssweinen aus edelfaulen Trauben.

    Am gegenüberliegenden rechten Ufer, im Libournais, liegen die Gebiete St. Emilion und Pomerol. Dort sind die Böden schwerer (mehr Lehmanteil) und ideal für den Anbau von Merlot und Cabernet Franc. Im Bordeaux ist die Klassifikation komplex und meist historisch festgelegt, dabei gilt für jede Appellation ihr eigenes System.

    Das könnte Ihnen auch gefallen

    Rarität
    97 PUNKTE
    Château Pavie Macquin_3322217_3322219

    97 PUNKTE

    Château Pavie Macquin, AOC, St. Emilion, 1er Grand Cru Classé (B) 2017

    Château Pavie Macquin
    75cl
    84,50 CHF
    In den Warenkorb

    In den Warenkorb

    inkl. MwSt.

    zzgl. Versandkosten

    Château Pavie Macquin, AOC, St. Emilion, 1er Grand Cru Classé (B) 2019

    83,50 CHF
    75cl

    In den Warenkorb

    Vorteile für Sie

    Weinhandel seit 1994

    Ausgezeichnete Spitzenweine

    Nicht nur Weinhändler, auch Produzenten

    Immer wieder neue Auktionen erleben