Rotweine

Château Pontet-Canet, AOC, Pauillac, 5e Grand Cru Classé 2020

115,00 CHF (75cl)

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Mit über 60% Cabernet Sauvignon dominiert die Rebsorte den Verschnitt. Die durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcke auf bestem Terroir werden biodynamisch bewirtschaftet und geben wenig Ertrag. Die Weine vergären mit natürlichen Hefen und reifen für 16 bis 20 Monate in französischen Barriques.

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Mit über 60% Cabernet Sauvignon dominiert die Rebsorte den Verschnitt. Die durchschnittlich 50 Jahre alten Rebstöcke auf bestem Terroir werden biodynamisch bewirtschaftet und geben wenig Ertrag. Die Weine vergären mit natürlichen Hefen und reifen für 16 bis 20 Monate in französischen Barriques.
Eigenschaften
Kategorie:
Jahrgang:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
2106220
Trinktemperatur:
Grösse:

1757 kaufte die Familie de Pontet das Flurstück mit Gutshaus “Canet”, ganz in der Nähe von Mouton- und Lafite-Rothschild in Paulliac, seit ungefähr dieser Zeit wird der dort produzierte Wein als Pontet-Canet gehandelt. 1855 als Cinquième Grand Cru klassiert, wurde das Château 1975 von Guy Tesseron übernommen und somit zum Erfolg geführt.

Als erstes Château der Top-Liga in Bordeaux hat Château Pontet Canet ab dem Jahr 2000 auf biodynamischen Weinbau umgestellt und ist seit 2006 international zertifiziert. Mit dieser Umstellung und dank dem Qualitätsbestreben der Familie Tesseron wurde das Potenzial der 80 Hektar grossen Rebfläche perfekt genutzt und es werden äusserst dichte und langlebige Weine produziert.

Schwarze Kirschen, Himbeeren, Cassis und feuchte Erde, dazu herrliche florale und würzige Noten von roten Rosen, Zimtstangen und Sternanis. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit mittlerem bis vollem Körper, mit viel Tiefe und Finesse, mit roten und schwarzen Früchten, umrahmt von samtigen Tanninen und nahtloser Frische, mit einem langen, mineralischen Abgang.

Château Pontet-Canet, AOC, Pauillac, 5e Grand Cru Classé 2020

115,00 CHF
75cl

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