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Château Rocheyron Peter Sisseck und Silvio Denz

Rotweine

Château Rocheyron, 6er Set AOC, St. Emilion, Grand Cru 2020

Name: Château Rocheyron, 6er Set AOC, St. Emilion, Grand Cru 2020 - Denz Weine
SKU: 9580
Price: 523 CHF
Availability: InStock
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Ursprünglicher Preis war: 654,00 CHFAktueller Preis ist: 523,00 CHF. (75cl)

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Die Reben (70% Merlot, 30% Cabernet Franc) von Château Rocheyron sind durchschnittlich 45 Jahre alt und geben tiefe Erträge. Seit 2014 werden die Rebberge biodynamisch bewirtschaftet. Der Ausbau erfolgt für ca. 18 Monate im Barrique (davon ca. 40% neue Fässer)

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Eigenschaften

Kategorie:

Rotweine

Region:

FRANKREICH - Bordeaux, St. Emilion

Jahrgang:

2020

Rebsorte:

Cabernet Franc, Merlot

Produzent:

Château Rocheyron

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite

Artikelnummer:

9580

Trinktemperatur:

16° - 18° Grad

Alkoholgehalt:

Grösse:

Lagerfähigkeit:

2010 wurde Château Rocheyron von Silvio Denz zusammen mit Peter Sisseck, dem dänischen Star-Önologen (Pingus) übernommen und schrittweise in eine neue Ära geführt. Heute zählt der von viel Eigenständigkeit geprägte Wein zur obersten Liga des St. Emilion. Château Rocheyron liegt direkt auf dem weltberühmten, historischen Kalk-Plateau von St. Emilion. Auf gut 8 Hektaren werden Merlot und Cabernet Franc nach den Methoden des biodynamischen Rebbaus kultiviert. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt mehr als 45 Jahre, entsprechend tief sind die Erträge.

Degustationsnotiz

Schwarze Kirschen, vielschichtige Kräuteraromen dahinter frische mineralische Noten bestimmen das raffiniert komponierte Bouquet. Frisch und gut balancierter Gaumen, finessenreiches Finish.

Auszeichnung

James Suckling: 97/100 PUNKTE

André Kunz (Weinzeitung): 18/20 PUNKTE

Der Produzent Château Rocheyron

www.vignobles-silvio-denz.com

Bordeaux

Die Stadt am Atlantik ist namensgebend für die wohl bekannteste Rotwein-Region der Welt. Entlang der Ufer der Gironde werden mehr Spitzenweine produziert als in jeder anderen Region Frankreichs. Unterteilen lässt sich die mehr als 110'000 Hektar grosse Fläche am besten in linkes und rechtes Ufer der Gironde.

Am linken Ufer im Médoc (mit Margaux, Pauillac, St. Estèphe und St. Julien) findet die Rebsorte Cabernet Sauvignon auf den kiesigen Böden ideale Bedingungen. Südlich davon liegt die Region Graves und die berühmte Appellation Sauternes mit ihren unverkennbaren Süssweinen aus edelfaulen Trauben.

Am gegenüberliegenden rechten Ufer, im Libournais, liegen die Gebiete St. Emilion und Pomerol. Dort sind die Böden schwerer (mehr Lehmanteil) und ideal für den Anbau von Merlot und Cabernet Franc. Im Bordeaux ist die Klassifikation komplex und meist historisch festgelegt, dabei gilt für jede Appellation ihr eigenes System.

Château Rocheyron, 6er Set AOC, St. Emilion, Grand Cru 2020

75cl

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