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Rotweine

Château Rocheyron, AOC, St. Emilion, Grand Cru 2015

Name: Château Rocheyron, AOC, St. Emilion, Grand Cru 2015 - Denz Weine
SKU: 3325215
Price: 90.66 CHF
Availability: InStock
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98,00 CHF (75cl)

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Die Reben (70% Merlot, 30% Cabernet Franc) von Château Rocheyron sind durchschnittlich 45 Jahre alt und geben tiefe Erträge. Seit 2014 werden die Rebberge biodynamisch bewirtschaftet. Der Ausbau erfolgt für ca. 18 Monate im Barrique (davon ca. 40% neue Fässer)

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Eigenschaften

Kategorie:

Rotweine

Region:

FRANKREICH - St. Emilion

Jahrgang:

2015

Rebsorte:

Cabernet Franc, Merlot

Produzent:

Château Rocheyron

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite

Artikelnummer:

3325215

Trinktemperatur:

16° - 18° Grad

Alkoholgehalt:

13.5%

Grösse:

75cl

Lagerfähigkeit:

bis 2045

Produzent

2010 wurde Château Rocheyron von Silvio Denz zusammen mit Peter Sisseck, dem dänischen Star-Önologen (Pingus) übernommen und schrittweise in eine neue Ära geführt. Heute zählt der von viel Eigenständigkeit geprägte Wein zur obersten Liga des St. Emilion. Château Rocheyron liegt direkt auf dem weltberühmten, historischen Kalk-Plateau von St. Emilion. Auf gut 8 Hektaren werden Merlot und Cabernet Franc nach den Methoden des biodynamischen Rebbaus kultiviert. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt mehr als 45 Jahre, entsprechend tief sind die Erträge.

Degustationsnotiz

Ein grosser Wein aus einem Top Jahrgang, jetzt in erster Trinkreife. Das verführerisch süsse Bouquet mit Noten von Rosenblättern, Kirschen und Sandelholz spricht auf Anhieb an. Die feine, süssliche Note zeigt sich auch am subtilen und konzentrierten Gaumen und im langen Abgang.

Auszeichnung

Robert Parker: 93/100 PUNKTE

James Suckling: 97/100 PUNKTE

Der Produzent Château Rocheyron

www.vignobles-silvio-denz.com

St. Emilion

Das malerische Städtchen St. Emilion, welches 1999 zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt wurde, liegt auf einem Kalkplateau am rechten Ufer der Gironde. Die grösste kommunale Appellation mit rund 4100 Hektaren Fläche ist vorwiegend mit Merlot und etwas Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bepflanzt. Durch den hohen Merlot-Anteil in den Cuvées sind die Weine runder und weicher als die Weine des linken Ufers, zudem sind sie bereits früh sehr zugänglich. Die besten Châteaus in St. Emilion werden in Grand Cru Classé und Premier Grand Cru Classé A und B eingeteilt, diese Klassierung wird alle 10 Jahre neu vergeben. Zurzeit gibt es vier Premier Grand Cru Classé A, die Châteaux Ausone, Cheval Blanc, Angélus und Pavie, wobei alle ausser Pavie ihren Ausstieg aus der Klassifikation beschlossen haben.

Château Rocheyron, AOC, St. Emilion, Grand Cru 2015

98,00 CHF

75cl

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