Rotweine

Château Rocheyron, AOC, St. Emilion, Grand Cru 2019

98,00 CHF (75cl)

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Die Reben (70% Merlot, 30% Cabernet Franc) von Château Rocheyron sind durchschnittlich 45 Jahre alt und geben tiefe Erträge. Seit 2014 werden die Rebberge biodynamisch bewirtschaftet. Der Ausbau erfolgt für ca. 18 Monate im Barrique (davon ca. 40% neue Fässer)

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Die Reben (70% Merlot, 30% Cabernet Franc) von Château Rocheyron sind durchschnittlich 45 Jahre alt und geben tiefe Erträge. Seit 2014 werden die Rebberge biodynamisch bewirtschaftet. Der Ausbau erfolgt für ca. 18 Monate im Barrique (davon ca. 40% neue Fässer)
Eigenschaften
Kategorie:
Jahrgang:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
3325219
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
15%
Grösse:
Lagerfähigkeit:

2010 wurde Château Rocheyron von Silvio Denz zusammen mit Peter Sisseck, dem dänischen Star-Önologen (Pingus) übernommen und schrittweise in eine neue Ära geführt. Heute zählt der von viel Eigenständigkeit geprägte Wein zur obersten Liga des St. Emilion.

Château Rocheyron liegt direkt auf dem weltberühmten, historischen Kalk-Plateau von St. Emilion. Auf gut 8 Hektaren werden Merlot und Cabernet Franc nach den Methoden des biodynamischen Rebbaus kultiviert. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt mehr als 45 Jahre, entsprechend tief sind die Erträge.

Delikate Nase, blaubeerig, diskrete florale Noten und etwas Vanille. Feinst strukturierter Körper, Eleganz, die kaum zu überbieten ist. Raffiniert frischer, langer Abgang.

    Auszeichnung

    Robert Parker: 94/100 PUNKTE
    James Suckling: 98/100 PUNKTE

    Château Rocheyron, AOC, St. Emilion, Grand Cru 2019

    98,00 CHF
    75cl

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