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Rotweine
Clos d’Agon «Selección Especial», DO, Catalunya 2021
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Der Clos dAgon „Seleccin Especial bietet ein sehr intensives Geschmackserlebnis! Er wird erst seit 2012 produziert und seine Assemblage variert je nach Jahrgang. Die Trauben stammen von den besten Parzellen des Weingutes. Der Ausbau erfolgt für rund 18 Monate in 40% neuen französischen Barriques.
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Der Clos dAgon „Seleccin Especial bietet ein sehr intensives Geschmackserlebnis! Er wird erst seit 2012 produziert und seine Assemblage variert je nach Jahrgang. Die Trauben stammen von den besten Parzellen des Weingutes. Der Ausbau erfolgt für rund 18 Monate in 40% neuen französischen Barriques.
Eigenschaften
Kategorie:
Jahrgang:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Produzent
Clos d’Agon liegt in der wunderschönen Region Calonge an der Costa Brava in Katalonien. Bereits vor rund 350 Jahren wurde hier Wein angebaut. Einige Schweizer Weinfreunde erwarben 1998 das 42 Hektaren umfassende Weingut. 2005 wurde die hochmoderne Bodega eingeweiht, die nach den Plänen des spanischen Architekten Manzanares erstellt wurde. Als Önologischer Berater zeichnete zu Beginn Peter Sisseck verantwortlich (Pingus; Hacienda Monasterio). Seit 2008 ist Miguel Coronado der neue Technische Direktor, der jahrelang von der Erfahrung von Peter Sisseck profitieren durfte. Auf den 16 bepflanzten Hektaren werden mehrheitlich französische Trauben angebaut, wie Cabernet Franc, Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Grenache bei den Roten und Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache bei den Weissen.
Degustationsnotiz
Cassis und reife Kirschen in der Nase dazu mediterrane Kräuter und getoastetes Holz finden sich im vielschichtigen Bouquet.
Zeigt viel Kraft am Gaumen, getragen von feiner Säure und samtigen Tanninen. Jetzt schon genial, hat aber ein enormes Lagerpotenzial.
Zeigt viel Kraft am Gaumen, getragen von feiner Säure und samtigen Tanninen. Jetzt schon genial, hat aber ein enormes Lagerpotenzial.
Der Produzent Clos d'Agon
CATALUNYA
Catalunya ist die zweitgrösste Weinbauregion von Spanien, die aber in viele kleinere Gebiete unterteilt wird, die bekanntesten davon sind sicher das Priorat und Penedés. Nebst einer grossen CAVA Produktion werden auch viele Weiss- und Rotweine gekeltert. Das angrenzende Frankreich beeinflusste den Weinbau in Katalonien sehr stark. Schon früh wurde auf Trauben aus dem nördlichen Nachbarland gesetzt, wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Carignan und Petit Verdot. Auch bei den Weissweinen findet man nebst spanischen Trauben mit Chardonnay, Roussanne, Viognier, Marsanne oft französische Rebsorten. Das mediterrane Klima sorgt für ausgeglichene Temperaturen und langsame Reifezyklen.
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