Rotweine

Dominio de Es «Carravilla», DO, Ribera del Duero 2019

390,00 CHF (75cl)

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Carravilla ist der neueste “Grand Cru” der Bodega: Eine kleine Parzelle von 0,27 Hektar auf einer Höhe von 935 Metern über Meer, bepflanzt mit Tinto Fino (einem anderen Klon als die übrigen Weine von Dominio de Es) und Albillo. Die lediglich gut 700 kg Trauben werden gepresst und in lediglich zwei gebrauchten Fässern ausgebaut. 

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Carravilla ist der neueste "Grand Cru" der Bodega: Eine kleine Parzelle von 0,27 Hektar auf einer Höhe von 935 Metern über Meer, bepflanzt mit Tinto Fino (einem anderen Klon als die übrigen Weine von Dominio de Es) und Albillo. Die lediglich gut 700 kg Trauben werden gepresst und in lediglich zwei gebrauchten Fässern ausgebaut. 
Eigenschaften
Kategorie:
Jahrgang:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
5365219
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
14%
Grösse:
Lagerfähigkeit:

Als der französische Winzerspross Bertrand Sourdais 1999 in Soria ankam, entdeckte er das Potenzial dieses Gebietes rund um San Esteban de Gormaz in der Provinz Soria.
Aus den bis zu hundert Jahre alten, ökologisch bewirtschafteten Pre-Phylloxera Weinstöcken, keltern Bertrand Sourdais und seine Frau Olga Escudero aus Klein- und Kleinstparzellen Weine, die an Eleganz kaum zu überbieten sind. Dem Basiswein Viñas de Soria folgen die Top-Lagenweine La Mata, Caravilla und La Diva.
Nebst der Dominio de Es zeichnet sich Bertrand auch verantwortlich für die Bodegas Antídoto.

Höchst verführerisches Bouquet mit Aromen von Schokolade, Kokosnuss und Kirschen. Erfrischend und weich am Gaumen, sanfte Säure. Im Abgang bestätigen sich die Bouquet Aromen aufs schönste.

    Auszeichnung

    James Suckling: 95/100 PUNKTE
    Robert Parker: 94/100 PUNKTE
    Tim Atkin: 97/100 PUNKTE

    Dominio de Es «Carravilla», DO, Ribera del Duero 2019

    390,00 CHF
    75cl

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