Rotweine

Dominio de Es «La Diva», DO, Ribera del Duero 2021

720,00 CHF (75cl)

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Durch Steinmauern geschützt, auf Kalksteinterrassen wachsen die Albillo und Tinto Fino Reben auf 0.35 Hektar für diesen “Grand Cru”. Der Ausbau erfolgt für 20 Monate in nur zwei bis drei 228 Liter-Eichenfässern. La Diva macht ihrem Namen alle Ehre, sie besticht durch ihren unbezwingbaren Charakter, ihre einzigartige Rasse und Klasse. 

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Durch Steinmauern geschützt, auf Kalksteinterrassen wachsen die Albillo und Tinto Fino Reben auf 0.35 Hektar für diesen "Grand Cru". Der Ausbau erfolgt für 20 Monate in nur zwei bis drei 228 Liter-Eichenfässern. La Diva macht ihrem Namen alle Ehre, sie besticht durch ihren unbezwingbaren Charakter, ihre einzigartige Rasse und Klasse. 
Eigenschaften
Kategorie:
Jahrgang:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
5364221
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
14%
Grösse:
Lagerfähigkeit:

Als der französische Winzerspross Bertrand Sourdais 1999 in Soria ankam, entdeckte er das Potenzial dieses Gebietes rund um San Esteban de Gormaz in der Provinz Soria. Aus den bis zu hundert Jahre alten, ökologisch bewirtschafteten Pre-Phylloxera Weinstöcken, keltern Bertrand Sourdais und seine Frau Olga Escudero aus Klein- und Kleinstparzellen Weine, die an Eleganz kaum zu überbieten sind. Dem Basiswein Viñas de Soria folgen die Top-Lagenweine La Mata, Caravilla und La Diva. Nebst der Dominio de Es zeichnet sich Bertrand auch verantwortlich für die Bodegas Antídoto.

Wunderbar eigenwillige Nase mit salzigem Charakter, Jod und einem Hauch Eisen, dazu dunkle Beeren und würziger Hibiskus. Ätherisch und mineralisch am Gaumen mit feinkörnigem Tannin und elegenater Strenge. Durch die Geradlinigkeit und Mineralität ist er der pinotähnlichste der drei Grand Cru’s von Bertrand. Ein aufregender und einzigartiger Ribera del Duero, vielleicht der beste La Diva aller Zeiten.

    Auszeichnung

    Robert Parker: 98/100 PUNKTE
    James Suckling: 99/100 PUNKTE
    Tim Atkin: 98/100 PUNKTE

    Dominio de Es «La Diva», DO, Ribera del Duero 2021

    720,00 CHF
    75cl

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