Schaumweine

Esencia Finca No 1, Cava Brut Selección, DO, Cava

14,50 CHF (75cl)

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Cava ist die spanische Antwort auf Champagner und wird nach der gleichen Methode hergestellt. Nach mindestens 12 Monaten Reifung auf der Hefe wird er degorgiert. Eignet sich bestens zum Apéro, zur mediterranen Küche, für sommerliche Drinks oder einfach für ein erfrischendes Glas zwischendurch. Vegan zertifiziert.

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Cava ist die spanische Antwort auf Champagner und wird nach der gleichen Methode hergestellt. Nach mindestens 12 Monaten Reifung auf der Hefe wird er degorgiert. Eignet sich bestens zum Apéro, zur mediterranen Küche, für sommerliche Drinks oder einfach für ein erfrischendes Glas zwischendurch. Vegan zertifiziert.
Eigenschaften
Kategorie:
Region:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
280000
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
Grösse:

Araex Grands Spanish Fine Wines nahm seinen Anfang als Projekt des Geschäftsmann Javier Ruíz de Galarreta, in welchem er neun spanische Winzer aus der Rioja zusammenbrachte, um die Bekanntheit der Güter zu steigern. Das Ziel von Araex ist, das Ansehen und die Bekanntheit von spanischen Weinen zu steigern. Zur Unterstützung hat man sich dazu den bekannten Önologen Michel Rolland mit ins Boot geholt. Zusätzlich zu den stillen Weinen, werden auch verschiedene Cavas gekeltert, als jüngstes Baby, die Finca Esencia No 1. Die Trauben kommen aus den höheren und somit kühleren Lagen der Sub-Region Comtats de Barcelona (Tarragona). Dadurch zeichnen sich die Cavas durch herrliche Frische und knackige Säure aus.

Finca Esencia besticht durch jugendliches Gelb und einer prickelnden, eleganten Perlage. Herrliche Aromen nach Zitrusfrüchten, Mandeltönen, Quitten und dezenten Honignoten. Cremig am Gaumen mit einem langen, aromatischen Abgang.

    Esencia Finca No 1, Cava Brut Selección, DO, Cava

    14,50 CHF
    75cl

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