94 PUNKTE

Château Rocheyron Peter Sisseck und Silvio Denz

Rotweine

La Fleur de Rocheyron, AOC, St. Emilion, Grand Cru 2018

Name: La Fleur de Rocheyron, AOC, St. Emilion, Grand Cru 2018 - Denz Weine
SKU: 3323218
Price: 41.63 CHF
Availability: InStock
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45,00 CHF (75cl)

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La Fleur de Rocheyron ist der Zweitwein des Château Rocheyron und stammt von den jüngeren Merlot-Rebstöcken des Weinguts. Seit 2014 werden die Rebberge biodynamisch bewirtschaftet. Ausgebaut wird der Wein für 14 Monate im Barrique.

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Eigenschaften

Kategorie:

Rotweine

Region:

FRANKREICH - Bordeaux, St. Emilion

Jahrgang:

2018

Rebsorte:

Merlot

Produzent:

Château Rocheyron

Allergenhinweis:

Enthält Sulfite

Artikelnummer:

3323218

Trinktemperatur:

16° - 18° Grad

Alkoholgehalt:

14.5%

Grösse:

75cl

Lagerfähigkeit:

bis 2035

Produzent

2010 wurde Château Rocheyron von Silvio Denz zusammen mit Peter Sisseck, dem dänischen Star-Önologen (Pingus) übernommen und schrittweise in eine neue Ära geführt. Heute zählt der von viel Eigenständigkeit geprägte Wein zur obersten Liga des St. Emilion. Château Rocheyron liegt direkt auf dem weltberühmten, historischen Kalk-Plateau von St. Emilion. Auf gut 8 Hektaren werden Merlot und Cabernet Franc nach den Methoden des biodynamischen Rebbaus kultiviert. Das durchschnittliche Alter der Reben beträgt mehr als 45 Jahre, entsprechend tief sind die Erträge.

Degustationsnotiz

Exzellent Harmonie zwischen fruchtig frischen und dezent süssen Noten im Bouquet, im Körper von mittlerer, sehr ansprechender Statur, auf Eleganz setzend. Fruchtsüsser Abgang, der gefällt.

Auszeichnung

James Suckling: 94/100 PUNKTE

Der Produzent Château Rocheyron

www.vignobles-silvio-denz.com

Bordeaux

Die Stadt am Atlantik ist namensgebend für die wohl bekannteste Rotwein-Region der Welt. Entlang der Ufer der Gironde werden mehr Spitzenweine produziert als in jeder anderen Region Frankreichs. Unterteilen lässt sich die mehr als 110'000 Hektar grosse Fläche am besten in linkes und rechtes Ufer der Gironde.

Am linken Ufer im Médoc (mit Margaux, Pauillac, St. Estèphe und St. Julien) findet die Rebsorte Cabernet Sauvignon auf den kiesigen Böden ideale Bedingungen. Südlich davon liegt die Region Graves und die berühmte Appellation Sauternes mit ihren unverkennbaren Süssweinen aus edelfaulen Trauben.

Am gegenüberliegenden rechten Ufer, im Libournais, liegen die Gebiete St. Emilion und Pomerol. Dort sind die Böden schwerer (mehr Lehmanteil) und ideal für den Anbau von Merlot und Cabernet Franc. Im Bordeaux ist die Klassifikation komplex und meist historisch festgelegt, dabei gilt für jede Appellation ihr eigenes System.

La Fleur de Rocheyron, AOC, St. Emilion, Grand Cru 2018

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