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Rotweine
Levensohn Vineyards, AVA, Napa Valley 2016
249,00 CHF (75cl)
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Dieser Estate Cabernet Sauvignon stammt von einem Weinberg in den Seitenstrassen von St. Helena, nicht weit vom Beckstoffer Dr. Crane Vineyard entfernt. Durchschnittlich aus 95% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot gekeltert und für 18-20 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
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Dieser Estate Cabernet Sauvignon stammt von einem Weinberg in den Seitenstrassen von St. Helena, nicht weit vom Beckstoffer Dr. Crane Vineyard entfernt. Durchschnittlich aus 95% Cabernet Sauvignon und 5% Merlot gekeltert und für 18-20 Monate in französischen Barriques ausgebaut.
Eigenschaften
Kategorie:
Region:
Jahrgang:
Rebsorte:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Degustationsnotiz
Vielschichtige und saubere Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Creme de Cassis, dazu Toast und Eisenerz. Am Gaumen mundfüllend und cremig mit festem Tannin und gut stützender Säure. Endet lang, dicht und würzig.
Der Produzent Levensohn Vineyards
Napa Valley
Das Napa Valley ist und bleibt der Begriff des amerikanischen Weinwunders, nirgends in den USA ist die Dichte an Top Weingütern und Weinen so gross wie an der Westküste nördlich von San Francisco. Grundsätzlich haben lange, mediterrane Sommer das Tal in der Hand, mit durchschnittlichen Temperaturen von 35 Grad Celsius im Sommer und schaffen so ideale Voraussetzungen für spätreifende Sorten wie Cabernet Sauvignon. Der von der Bucht kommende Nebel und die Gebirgszüge, die das Tal einschliessen üben eine temperaturregulierende Wirkung auf die Region aus. Die Napa-Cabs sind weltweit gesucht und die Preise kennen mittlerweile keine Grenzen mehr. Auch entstehen immer mehr Boutique Weingüter, welche Kleinstmengen Wein von höchster Qualität erzeugen.
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