Süssweine

L’Extravagant de Doisy Daëne, AOC, Sauternes, 2e Cru Classé 2010

215,00 CHF (37,5cl)

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In den besten Sauternes-Jahren wird der Extravagant gekeltert. Die durchschnittlich 50-jährigen Sémillon und Sauvignon Blanc Rebstöcke wachsen auf einem ton- und kalkhaltigen Pleateau in Barsac. Die Lese erfolgt von Hand in mehreren Durchgängen, der Ausbau für ca. 12 Monate im Barrique.

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In den besten Sauternes-Jahren wird der Extravagant gekeltert. Die durchschnittlich 50-jährigen Sémillon und Sauvignon Blanc Rebstöcke wachsen auf einem ton- und kalkhaltigen Pleateau in Barsac. Die Lese erfolgt von Hand in mehreren Durchgängen, der Ausbau für ca. 12 Monate im Barrique.
Eigenschaften
Kategorie:
Jahrgang:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
813110
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
14%
Grösse:
Lagerfähigkeit:

Château Doisy-Daëne liegt in der Appellation Barsac, etwas nördlich von Sauternes am Ufer der Garonne, seine Weine werden allerdings als Sauternes vermarktet. Die 15 Hektar Rebflächen sind mit den klassischen Sauternes-Rebsorten bestockt, 60% Sémillon und 40% Sauvignon Blanc, durchschnittlich 50 Jahre alt. Die erste Erwähnung eines “Cru Doisy” findet sich 1832 als einer der 20 weissen Premier Crus in Bordeaux, mit dem Besitzer Jean-Jacques-Emmanuel Daëne kam dann sein heutiger Name zustande. Seit 1924 ist das Château im Besitz der Familie Dubourdieu und wird heute von Fabrice und Jean-Jacques Dubourdieu geführt.

In den besten Jahren wird in Kleinstmengen zudem die berühmte und seltene “Auslese” L’Extravagant de Doisy-Daëne” aus den erst im November gelesenen, edelfaulen und sehr süssen Beeren gekeltert.

Frischfruchtige Aromatik mit Noten von Wiesenblumen, grünem Apfel und Honig. Am Gaumen zeigt er sich geschmeidig und mit einer brillanten Säure, die ihm Spannung und Frische verleiht, die dem Jahrgang angemessen ist.

    Auszeichnung

    Jancis Robinson: 18/20 PUNKTE
    Wine Spectator: 97/100 PUNKTE
    Robert Parker: 95/100 PUNKTE

    L'Extravagant de Doisy Daëne, AOC, Sauternes, 2e Cru Classé 2010

    215,00 CHF
    37,5cl

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    Flasche des Süssweins Château Doisy-Daëne, AOC, Sauternes, 2e Cru Classé

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