Rotweine

Merlot, DOC, Friuli Isonzo 2020

19,00 CHF (75cl)

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Die Trauben werden mit den Schalen bei 25 – 26 Grad im hoch modernen Keller während ca. 12 Tagen vergoren, danach folgt der Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe für ca. 8 Monate und eine Flaschenreife von ca. 3 Monaten.

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Die Trauben werden mit den Schalen bei 25 - 26 Grad im hoch modernen Keller während ca. 12 Tagen vergoren, danach folgt der Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe für ca. 8 Monate und eine Flaschenreife von ca. 3 Monaten.
Eigenschaften
Kategorie:
Region:
Jahrgang:
Rebsorte:
Produzent:
Artikelnummer:
8780220
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
14%
Grösse:
Lagerfähigkeit:

Mit Urgrossvater Francesco und fünf Hektar Land begann die Erfolgsgeschichte der Winzerfamilie Luisa. Heute leiten Davide und Michele Luisa den mittlerweile 100 Hektar grossen und vielfach ausgezeichneten Betrieb in Corona, Mariano del Friuli. Die beiden Brüder sind überzeugt, dass Qualitätswein im Rebberg entsteht, deshalb kümmern sie sich persönlich um alle Phasen der Weinproduktion. Durch eine hohe Stockdichte, niedrige Erträge und eine sorgfältige Lese wird nur wenig Sulfit für die Weinbereitung benötigt (max. 80mg/l) und es entstehen äusserst saubere, sortentypische Weine.

Das Anbaugebiet Friuli Isonzo verfügt über ein einzigartiges Klima, da hier zwei Winde aufeinander treffen: die kalte und scharfe Bora und der mildere und feuchte, vom Meer kommende Schirokko. Dadurch reifen die Trauben langsam, aber stetig, und das Ergebnis sind stärker konzentrierte und ausgewogenere Trauben mit reichhaltigerem Aroma und Geschmack.

Rubinrote Farbe. Aromen von Himbeeren und reifen schwarzen Beeren sowie florale Noten nach Veilchen. Im Gaumen elegant, mittelkräftig mit gut eingebundener Säure und samtigen Tanninen.

    Merlot, DOC, Friuli Isonzo 2020

    19,00 CHF
    75cl

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    Flasche Rotwein Merlot Tenuta Luisa

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