Rotweine

Pauillac, AOC, Pauillac 2019

32,50 CHF (75cl)

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Der erste Jahrgang dieser neuen Cuvée aus 80% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von jungen Rebstöcken aus den Weinbergen Tour Pibran und Château Pichon Baron mit lehmig-kalkigen und kiesigen Böden.Diese Trauben werden vom Team des Château Pichon Baron geerntet, vinifiziert und ausgebaut. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in einjährigen Barriques.

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Der erste Jahrgang dieser neuen Cuvée aus 80% Merlot und 20% Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen von jungen Rebstöcken aus den Weinbergen Tour Pibran und Château Pichon Baron mit lehmig-kalkigen und kiesigen Böden.Diese Trauben werden vom Team des Château Pichon Baron geerntet, vinifiziert und ausgebaut. Der Ausbau erfolgt für 12 Monate in einjährigen Barriques.
Eigenschaften
Kategorie:
Jahrgang:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
2132219
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
Grösse:
Lagerfähigkeit:

Neben seiner Schwester Pichon-Longueville-Comtesse de Lalande ist Château Pichon-Longueville-Baron das einzige Deuxième Grand Cru Classé Château in Pauillac. Ursprünglich als Château Pichon Longueville, wurde es 1850 geteilt und verdankt seinen Namen dem ehemaligen Parlamentspräsidenten von Bordeaux, dem Baron Jacques de Pichon-Longueville. Seit 1987 im Besitz der AXA Millésimes werden auf 73ha, direkt neben Château Latour, äusserst langlebige Weine aus den ältesten Rebstöcken des Châteaus gekeltert.

Pichon-Baron ist ein klassischer Pauillac mit hohem Cabernet Sauvignon Anteil, äusserst langlebig und in seiner Jugend eher maskulin mit markanter Tanninstruktur.

Reife dunkle Beeren, Schokolade und Wildkräuter in der fruchtbetonten Aromatik. Am Gaumen geschmeidig und sehr gut balanciert. Ein äusserst gefälliger Bordeaux zum kleinen Preis.

    Pauillac, AOC, Pauillac 2019

    32,50 CHF
    75cl

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