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Rotwein
Pétalos, DO, Bierzo 2018
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Der duftige Pétalos del Bierzo stammt von Reben aus gemischtem Satz. Vor allem die autochthone Mencía, aber auch ein paar Prozent weisse Rebsorten und ein 10-monatiger Barriqueausbau tragen zu diesem aromatisch-frischen Wein bei. Jugendlich-frisch und trotzdem samtig mit der typischen Mineralität dieser Terroir-Weine aus dem Bierzo.
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Der duftige Pétalos del Bierzo stammt von Reben aus gemischtem Satz. Vor allem die autochthone Mencía, aber auch ein paar Prozent weisse Rebsorten und ein 10-monatiger Barriqueausbau tragen zu diesem aromatisch-frischen Wein bei. Jugendlich-frisch und trotzdem samtig mit der typischen Mineralität dieser Terroir-Weine aus dem Bierzo.
Eigenschaften
Kategorie:
Jahrgang:
Rebsorte:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Produzent 
1999 zog es Álvaro Palacios zusammen mit seinem Neffen Ricardo Pérez Palacios in das nord-westlich gelegene Bierzo. Die Bodega wurde zu Ehren von Álvaros’ Vater in Descendientes de J. Palacios getauft. Die biodynamisch bewirtschafteten Rebberge sind sehr steil und müssen mit Pferden oder Mauleseln bearbeitet werden. Die Weine werden ausschliesslich aus der Mencía-Traube gekeltert. Dem Einsteigerwein Pétalos del Bierzo folgt der Village-Wein “Villa de Corullón” und dann die Lagenweine aus Kleinstparzellen Las Lamas, Moncerbal und La Faraona, dem vom Wineadvocate schon zwei Mal satte 100 Punkte verliehen wurde. Die Weine präsentieren sich schlank, elegant und mit mineralischer Struktur.
Natürlich kennt man Álvaro von seiner Bodega im Priorat und zusätzlich von der elterlichen Bodega Remondo Palacios im Rioja.
Degustationsnotiz
Erinnert in seiner Tonalität und Frische an einen feinen Pinot Noir: Rotbeerige Nase, etwas schwarzer Pfeffer, lebendig und delikat am Gaumen. Ein sehr gefälliger, gut gemachter Wein, eine echte Entdeckung!
Der Produzent Descendientes de J. Palacios
BIERZO
Bierzo liegt auf ca. 450-1000 Meter über Meer in Nordwestspanien an der Grenze von Galizien zu Castilla y Leon, auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela. Das feuchtwarme, aber sonnige Mikroklima wird mehrheitlich vom Atlantik bestimmt, zeigt aber auch grosse Einflüsse vom kontinentalen Spanien. Die Böden variieren sehr stark. Findet man in den Tallagen feuchten, fruchtbaren Boden, bestehen die Hanglagen vorwiegend aus kalkhaltigem, sandigem Material. Die oftmals sehr steilen Rebberge müssen mit Maultieren oder Pferden bewirtschaftet werden. Hauptsächlich wird die Mencía Traube angepflanzt, in kleineren Mengen auch Garnacha. Die Weine des Bierzo zeichnen sich durch grosse, samtige Eleganz aus, mit Noten nach roten Beeren. Aus 4'000 Hektar werden 95'000 Hektoliter Wein gekeltert.
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