Weissweine

Roero Arneis, DOCG, Piemonte 2022

17,90 CHF (75cl)

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Die Trauben für diesen Prototypen eines Arneis wachsen in den sanften Erhebungen der Roero-Berge, nordwestlich von Alba. Die Rebstöcke gedeihen auf sandigem Kalkmergel in Santo Stefano Roero am rechten Ufer des Tanaro-Flüsschens, welches für ein ideales Mikroklima sorgt. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, über Nacht kalt mazeriert und danach sanft abgepresst. Vergoren wird im Edelstahltank, wo der Wein auf der Hefe bis zur Abfüllung bleibt. Auf den biologischen Säureabbau wird verzichtet, um die Frische zu bewahren.

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Die Trauben für diesen Prototypen eines Arneis wachsen in den sanften Erhebungen der Roero-Berge, nordwestlich von Alba. Die Rebstöcke gedeihen auf sandigem Kalkmergel in Santo Stefano Roero am rechten Ufer des Tanaro-Flüsschens, welches für ein ideales Mikroklima sorgt. Die von Hand gelesenen Trauben werden entrappt, über Nacht kalt mazeriert und danach sanft abgepresst. Vergoren wird im Edelstahltank, wo der Wein auf der Hefe bis zur Abfüllung bleibt. Auf den biologischen Säureabbau wird verzichtet, um die Frische zu bewahren.
Eigenschaften
Kategorie:
Region:
Jahrgang:
Rebsorte:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
7038222
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
14%
Grösse:
Lagerfähigkeit:
Sehr sortentypische Aromatik nach reifen gelben Früchten (Melonen), florale Noten und feiner Mandelton. Im Gaumen angenehm cremig und frisch mit mineralischem Finale. Perfekt zum Apéro oder Vorspeisen jeglicher Art.

Roero Arneis, DOCG, Piemonte 2022

17,90 CHF
75cl

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