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92 PUNKTE
Rotweine
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Von den jungen Rebstöcken des Weingutes und sortengetrennt ausgebaut (grosse Akazienfässer und teilweise gebrauchte Barriques) stammt der Rosso die Notri, er eignet sich unkompliziert zu Pizza, Pasta oder Grilladen.
Das Ehepaar Rita und Virgilio Tua fand 1984 zwei Hektar Weinberge die man zum privaten Vergnügen als Freizeit-Winzer mit Cabernet Sauvignon bepflanzte. Doch das Vergnügen wurde zur Passion und schliesslich zum grossen Erfolg von heute 30 ha Weinbergen. Das Weingut Tua Rita – mit Blick auf das Mittelmeer und die Insel Elba – liegt unweit von Bolgheri wo die berühmtesten und grössten Weine der Toscana entstehen, wie Sassicaia, Solaia und viele andere mehr. Der Weinbau folgte von Anfang an strengsten biologischen und ökologischen Prinzipien.
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