Rotweine

The Arris, AVA, Napa Valley 2017

79,00 CHF (75cl)

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Die Trauben für diesen, 2017 erstmals produzierten, Wein stammen vom 6.5 Hektar grossen Rebberg Sodhani Vinyards am Fusse des Spring Mountain in St. Helena. Dieser Wein aus einem einzigen Weinberg besteht zu 100% aus Cabernet Sauvignon der Klone 337 und 7. Die winzige Produktion von 4 Fässern wurde vollständig in neuen Eichenfässern ausgebaut. 2017 wurde als Manschette schwarzes Ebenholz verwendet und es wurden 103 Kisten “The Arris” produziert.

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Die Trauben für diesen, 2017 erstmals produzierten, Wein stammen vom 6.5 Hektar grossen Rebberg Sodhani Vinyards am Fusse des Spring Mountain in St. Helena. Dieser Wein aus einem einzigen Weinberg besteht zu 100% aus Cabernet Sauvignon der Klone 337 und 7. Die winzige Produktion von 4 Fässern wurde vollständig in neuen Eichenfässern ausgebaut. 2017 wurde als Manschette schwarzes Ebenholz verwendet und es wurden 103 Kisten "The Arris" produziert.
Eigenschaften
Kategorie:
Jahrgang:
Rebsorte:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Artikelnummer:
5612217
Trinktemperatur:
Alkoholgehalt:
Grösse:

Cameron und seine Frau, Bahaneh Hobel, sind die Eigentümer dieser Kellerei in den Ciminelli-Weinbergen, wo sie mit dem Jahrgang 2009 den ersten Cabernet Sauvignon “The Grain” produzierten. Fast alle grossen Weine aus dem Napa Valley sind das Resultat einer sehr engen und auf lange Zeit angelegten Zusammenarbeit zwischen einem Winzer- und einem Kellereibetrieb. Ein sehr bekannter und ebenso begehrter ist z.B. Beckstoffer. Bezugnehmend auf den Familiennamen “Hobel” des Eigentümer-Paares wird um den Hals jeder Weinflasche jeweils ein Furnierstück angelegt. Die Flasche bekommt eine Art “hölzernen Kragen” – der ein individuelles “Siegel” für das betreffende Jahr darstellt. Für jeden Jahrgang wird dabei eine andere Art Holz verwendet.

Von leuchtend karminroter Farbe, springt dieser Wein aus dem Glas mit immensen Aromen von Brombeeren, Blaubeeren, Leder, Erde und Kuchenkruste. Am Gaumen ist er vollmundig und dicht mit süssen Vanillenoten, Gardenien, Gewürzen und Kokosnuss. Er ist jetzt schön und frisch, aber wer geduldig ist, wird mit der Lagerung belohnt.

    The Arris, AVA, Napa Valley 2017

    79,00 CHF
    75cl

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