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Rotweine
Three Twins Vineyard, AVA, Napa Valley 2017
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Eigenschaften
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Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Produzent
Im Griechenland der Antike wurde der Ausdruck “myrias” verwendet, um den Begriff von “Unzählig” zu umschreiben. Der Name dieser Kellerei ist Symbol dafür, dass ein grosser Wein nichts anderes ist als das Ergebnis von unzähligen Kleinigkeiten, die in sich stimmen müssen. Ein wahrhaft hoher Anspruch den sich Mike Smith, der Schöpfer des Projektes “Myriad Cellars” zum Ziel gesetzt hatte. Seine praktische Ausbildung absolvierte er von 1999-2005 beim legendären Thomas Brown von Schrader Cellars und startete 2005 mit seinem ersten Jahrgang. Die berühmt gewordene “Trilogie” mit den trocken-heissen Jahrgängen 2012-14 war seine Meisterarbeit, mit der er die unangefochtene Spitze der Region erreicht hatte.
Degustationsnotiz
Der granatrote Wein duftet betörend nach Cassis, Pflaume und feinen Aromen von Unterholz und schwarzem Pfeffer. Im Gaumen erdig, frisch mit schönen und perfekt eingebundenen Tanninen. Die Aromen von reifen Beeren, Graphit und Kaffee bleiben lange im Gaumen. Sehr Bordeaux ähnlicher Wein von Mike Smith.
Der Produzent Myriad Cellars
Napa Valley
Das Napa Valley ist und bleibt der Begriff des amerikanischen Weinwunders, nirgends in den USA ist die Dichte an Top Weingütern und Weinen so gross wie an der Westküste nördlich von San Francisco. Grundsätzlich haben lange, mediterrane Sommer das Tal in der Hand, mit durchschnittlichen Temperaturen von 35 Grad Celsius im Sommer und schaffen so ideale Voraussetzungen für spätreifende Sorten wie Cabernet Sauvignon. Der von der Bucht kommende Nebel und die Gebirgszüge, die das Tal einschliessen üben eine temperaturregulierende Wirkung auf die Region aus. Die Napa-Cabs sind weltweit gesucht und die Preise kennen mittlerweile keine Grenzen mehr. Auch entstehen immer mehr Boutique Weingüter, welche Kleinstmengen Wein von höchster Qualität erzeugen.
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