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Weissweine
Viognier «Collines Rhodaniennes», IGP, Côte du Rhône Nord 2018
19,50 CHF (75cl)
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Die Viognier-Trauben für diesen Wein wachsen an verschiedenen Lagen des steilen Rhône-Ufers, seit 2009 eine eigene IGP “Collines Rhodaniennes”. Ausgebaut wird der Wein im Stahltank und ein Teil in gebrauchten Barriques.
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Die Viognier-Trauben für diesen Wein wachsen an verschiedenen Lagen des steilen Rhône-Ufers, seit 2009 eine eigene IGP "Collines Rhodaniennes". Ausgebaut wird der Wein im Stahltank und ein Teil in gebrauchten Barriques.
Eigenschaften
Kategorie:
Region:
Jahrgang:
Rebsorte:
Produzent:
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Produzent
Im Jahr 2012 bekamen die beiden Freunde die Gelegenheit, 5 Hektar Reben in ihrer Heimat, dem nördlichen Rhônetal, zu übernehmen. Richard, bis dahin Holzfäller und Förster, und Yann, Winzer bei Yves Cuilleron, haben sich zusammengeschlossen und ihr eigenes Weingut gegründet. Die mageren Granitböden ihrer Lagen in Saint-Joseph und Côte-Rôtie, die kleinen Erträge und die selektive Lese von Hand, sind die Basis für den mineralisch-kraftvollen Syrah-Stil der Domaine. Ihr Keller ist in einem alten Bauernhaus am Fusse des Massif du Pilat und hoch oben über Pélussin versteckt. Umgeben von Schafen, Hühnern und Kürbissen werden die Weine in Kleinstmengen (1000-2000 Flaschen pro Cuvée) traditionell mit ganzen Trauben und ohne Zugabe von Reinzuchthefe gekeltert.
Degustationsnotiz
Reiffruchtige Aromatik nach Pfirsich, Aprikose und Jasminblüte. Im Gaumen wunderbar leichtfüssig mit dezenter Säure und nebst den blumigen auch kräutrigen Noten. Passt wunderbar als Apéritif, zu Fisch und Meeresfürchten oder Spargeln und Käse.
Vorteile für Sie
Weinhandel seit 1994
Ausgezeichnete Spitzenweine
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