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Rotweine
48,50 CHF (75cl)
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Die 8 Hektar grosse Lage “La Crena” liegt in Agliano Terme mit teilweise fast 90-jährigen Rebstöcken im Herzen von Nizza Monferrato. Die Lese erfolgt manuell, die Trauben werden entrappt und in offenen Gärbehältern aus Edelstahl während 48 Stunden kaltmazeriert. Nach der Gärung folgt der 18-monatige Ausbau grösstenteils im Barrique (französische Eiche) und im grossen Holzfass. Der Wein wird vor der Abfüllung weder geschönt noch gefiltert.
1873 gegründet, produziert Vietti in Casiglione Falletto grossartige, klassische und langlebige Weine. Heute wird das Weingut von der Familie Krause geführt, nach wie vor traditionell und nach den Werten von Gründer Carlo Vietti und den nachfolgenden Generationen- die Weine sollen und dürfen den Charakter ihrer Herkunft ausdrücken. Jede Lage zeigt Jahr für Jahr ihren eigenen Charakter. Wie für traditionelle Baroli üblich, entfalten sich die Weine erst nach einigen Jahren Reifezeit zu ihrer vollen Schönheit.
Weinhandel seit 1994
Ausgezeichnete Spitzenweine
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