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93 PUNKTE
Rotweine
Perlato del Bosco, IGT, Toscana 2018
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Perlato del Bosco ist reinsortiger Sangiovese aus einer 4.5 Hektar grossen Parzelle, er wird in grossen Eichenfässern (20 Hektoliter) ausgebaut, um eine langsame und sorgfältige Integration des Holzes zu ermöglichen. Frühere Jahrgänge wurden in Barriquefässern ausgebaut. Mit der Zeit wurde aber klar, dass sich Sangiovese im grossen Fass besser entwickelt.
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Perlato del Bosco ist reinsortiger Sangiovese aus einer 4.5 Hektar grossen Parzelle, er wird in grossen Eichenfässern (20 Hektoliter) ausgebaut, um eine langsame und sorgfältige Integration des Holzes zu ermöglichen. Frühere Jahrgänge wurden in Barriquefässern ausgebaut. Mit der Zeit wurde aber klar, dass sich Sangiovese im grossen Fass besser entwickelt.
Produzent
Das Ehepaar Rita und Virgilio Tua fand 1984 zwei Hektar Weinberge die man zum privaten Vergnügen als Freizeit-Winzer mit Cabernet Sauvignon bepflanzte. Doch das Vergnügen wurde zur Passion und schliesslich zum grossen Erfolg von heute 30 ha Weinbergen. Das Weingut Tua Rita – mit Blick auf das Mittelmeer und die Insel Elba – liegt unweit von Bolgheri wo die berühmtesten und grössten Weine der Toscana entstehen, wie Sassicaia, Solaia und viele andere mehr. Der Weinbau folgte von Anfang an strengsten biologischen und ökologischen Prinzipien.
Degustationsnotiz
Wilde Beeren und Kirschen mit eindeutig mediterraner Note. Bereits in jungen Jahren sehr zugänglich und trinkfreudig.
Der Produzent Tua Rita
Maremma
Früher bäuerliches Sumpfgebiet und von Malariamücken geplagt, ist die Maremma heute eine fruchtbare Gegend, geprägt von Reben und Olivenbäumen: Sinnbild für den italienischen Weinboom und die heutige Vielfältigkeit der Traubensorten und Weine. An der Küste herrscht warmes und mildes Meeresklima, in den Hügeln beeinflussen kühle Nächte den Weinbau und auch den Weinstil. So werden an der Küste eher internationale und Bordeaux Sorten gepflanzt, während in den Hügeln traditionelle Weinsorten wie Sangiovese und Vermentino vorherrschen.Das könnte Ihnen auch gefallen
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