Château La Tour Figeac: Der Wein zeigt sich mittelkräftig mit einer geschmeidigen Textur und ausgewogenem Alkoholgehalt.

Château Marquis de Terme Cuvée 1762: Reife, saftige Himbeeraromen in der Nase setzen sich am Gaumen fort, begleitet von Vanilleholz, Cassis und  Zedernwürze.

Château Batailley: Reife, schwarze Johannisbeeren und dunkle Kirschen in der komplexen Nase, dazu florale Noten mit einem Hauch von Zedernholz und Tabak.

Pauillac, Château Pichon-Longueville-Baron: Reife dunkle Beeren, Schokolade und Wildkräuter in der fruchtbetonten Aromatik.

Pommard «Vieilles Vignes»: Sortentypische, rubinrote Farbe. In der offenen Nase reife und schwarze Beeren mit angenehmer Würze und rauchigen Tönen.

Pommard «Vieilles Vignes»: Das offene Bouquet ist geprägt von Noten nach schwarzen Früchten und Gewürzen, dazu etwas Rauch und Holz.

Pommard «Vieilles Vignes»: Dichtes und dunkles Rubinrot. Er verströmt betörende Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen, begleitet von holzigen und rauchigen Noten.

Beaune «Clos des Aigrots»: In der Nase erkennt man würzige Noten, aber auch reife, dunkle Beerentöne. Im Gaumen sehr weich, elegant und harmonisch mit einer schönen Länge.

Château Lynch Bages: Offenes Bouquet nach schwarzen Brombeeren und Cassis, roten Rosen und Zedernholz mit einem Hauch von Graphit und schwarzen Oliven.

Château d’Aiguilhe: Château d’Aiguilhe ist eines der schönsten Weingüter der Appellation Castillon – Côtes de Bordeaux.

Clos de l’Oratoire: Die Merlot- und Cabernet Franc Trauben werden von Hand gelesen, sortiert, gepresst und vergoren.

La Mondotte: 85% Merlot und 15% Cabernet Franc von durchschnittlich 60 Jahre alten Reben bestimmen die Assemblage.

Château Angélus: Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen, vermischt mit Rosenblättern, Waldboden, Gewürzen und Graphit.

Château Montrose: Die Assemblage von durchschnittlich 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot und 10% Cabernet Franc wird.

Château Pape Clément: Die Rebstöcke sind durchschnittlich 30 Jahre alt und die Trauben werden manuell gelesen.

Château Léoville Las Cases: Sehr dichte Nase mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Bleistift und Lakritze, aber auch schöne würzige Töne lassen sich erkennen.

Pavillon Blanc du Château Margaux: Noten von Früchten wie Pfirsich und Ananas. Am Gaumen cremig, gut ausbalanciert, mit einer erfrischenden Säure.

Château Lafite Rothschild: Die Trauben werden parzellenweise gelesen um das Terroir bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Château Cos d’Estournel: Explosive Aromatik von reifen roten und schwarzen Johannisbeeren, eingemachten schwarzen Kirschen, Veilchen, Salbei und Bleistiftminen.

Château Branaire-Ducru: Ausdrucksstarke Nase von schwarzen Pflaumen und Sauerkirschen, hintergründig folgt getrocknete Minze und Unterholz.

Blanc de Lynch Bages: Zitroniges Bouquet aus Zitronenöl, Zitronengras, und Frühlingsblumen. Er ist saftig und frisch, hat einen langen, köstlichen Abgang.

Viognier «Collines Rhodaniennes»: Reiffruchtige Aromatik nach Pfirsich, Aprikose und Jasminblüte. Im Gaumen wunderbar leichtfüssig mit dezenter Säure und nebst den blumigen auch kräutrigen Noten.

Le Palas: In der Nase hohe Komplexität: Cassis, getrocknete Feigen, viel geröstete Gewürze, Lakritze und Graphit. Im Gaumen schön ausgewogen, feine Gerbstoffe und ein langer Abgang.

Champagne Oeil de Perdrix: Im Gaumen überzeugt der Champagner mit einer schönen Mousse, viel Frische und schöner rotfruchtiger Aromatik.

Etna Rosso «N’Anticchia»:In der Nase filigrane Erdbeer- und Himbeernoten, florale Töne und dezentes Holz, im Gaumen grosse Eleganz und Mineralität mit samtigem Tannin. 

Syrah «Per sempre»: Dunkle Früchte, Pflaume und pikante Würze in der Nase, intensiv und weich am Gaumen und elegantem, nicht enden wollendem Finale, per sempre.

Fontalloro: In der Nase präsentiert sich der Wein mit Düften nach Kirsche, Heidelbeere, Zeder und Tabak.

Barbaresco Vigna Montersino: Aromen von Kirschen, Tabak und Rosenblättern. Frisch und vollmundig am Gaumen mit präsentem Tannin und langem, viel versprechendem Abgang.

Castello di Montespertoli Riserva: Reife, rote und schwarze Beeren und dezente Holznoten in der Nase. Vollmundig, weich und mit angenehmer Würze.

Le Cinciole, Chianti Classico: Ein eleganter und konzentrierter Wein mit Aromen reifer roter Früchte, untermalt von feinen Gewürznoten.

Insoglio del Cinghiale: Am Gaumen präsentiert er sich weich und seidig mit einem klaren, anhaltenden Abgang.

Il Pino di Biserno: Der Wein entfaltet eine Komplexität von Aromen, die von reifen roten Früchten bis hin zu zarten Noten von Tabak und Gewürzen reichen.  

Poggio Valente: Reife rote und schwarze Beerenaromatik mit Noten von Tabak und orientalischen Gewürzen.

Barbera d’Alba Superiore: Sauerkirschen, edle Bitterschokolade und florale Noten bestimmen das verführerische Bouquet.

Merlot: Aromen von Himbeeren und schwarzen Beeren sowie florale Noten nach Veilchen. Im Gaumen elegant, mittelkräftig mit gut eingebundener Säure und samtigen Tanninen.

Barbaresco Vigna Montersino: Aromen von Kirschen, Tabak und Rosenblättern. Frisch und vollmundig am Gaumen mit präsentem Tannin und langem Abgang.

Vesper: Reiner Nebbiolo. Fein, frisch und angenehm.

Il Superbo: Reife schwarze Kirschen, Cassis, würzige Macchia und getoastete Eiche in der Nase.

L’Invidio: Rote Kirschen, reife Pflaumen und würzige Eichentöne prägen die dunkelfruchtige Aromatik. Saftig am Gaumen mit lebendig-frischer Säure und seidigen Tanninen.

Etna Rosso «Ciaurìa»: In der Nase Düfte von Erdbeeren, schwarzen Kirschen, warmen Gewürzen und Rosenblättern. Eine perfekte Mischung aus Reife und Frische.

Cantinino: Sehr würzig und komplex mit starker Persönlichkeit und absoluter Gebietstypizität. Grosse Eleganz nach einigen Jahren Flaschenreifung.

Chianti Montespertoli Sonnino: Frisch, fruchtig und blumig mit einer lebendigen Säure.

Barbera d’Alba «Vigna Roreto»: Der Wein zeigt ein komplexes Bukett mit einem Hauch von roten Früchten und süssen, würzigen Elementen, die mit der Reifung im Eichenfass entstanden.

Primitivo «Truppere»: Intensive und dunkle Beerenaromatik mit süsser Vanille in der Nase. Im Gaumen weich und vollmundig mit dezenter Säure und feinem Tannin.

Albariño «Balado»: Die feine Minznote gibt diesem Albarino Frische und Eleganz, bereits in der Nase.

Albariño «Balado»: Kühle Aromatik nach Zitronenmelisse, Minze, grünen Äpfeln und Feuerstein. Perfekt zu Meeresfrüchten, besonders zu Austern.

Albariño «Tras da Viña»: Nebst leichten Noten nach exotischen Früchten, schimmern auch frische Aromen von weissen Blüten, grünem Apfel und etwas Zitrone durch.

Verdejo «Enoteca»: Ein nobler, anmutiger Verdejo. Frisch fruchtiges Finish mit vielfältiger Aromatik.

El Carretil:Reichhaltige und intensive Nase, schwarze Kirschen im Vordergrund. Seidig weiche Tannine, milde Gerbstoffe, salzig mineralischer Abgang. Grossartig!

El Carretil: Der Tempranillo wächst auf kargem Kalk- und Sandstein und wird für 9 Monate in Barriques (ein Viertel neues Holz) ausgebaut.

“Altitud” Alto Horizonte: Dieser Kunststück kommt von alten Reben, die gut 1000 Meter über Meer gedeihen: Frische, temperamentvoll und wohl balanciert.

Alto de la Cruz: Temperamentvoll zieht dieser sorgfältig und präzis vinifizierte Wein die Aufmerksamkeit auf sich und gewinnt spontan beste Freunde.

El Cerro Brujo: Kaum vergleichbar mit anderen Weinen, schon gar nicht aus der Garnacha Traube: Anmut, Frische, Kraft und Eleganz harmonisch vereint.

Tarara: La Tarara ist ein moderner Rioja, in dem Frucht und Eiche perfekt harmonieren. Er stammt aus einem exzellenten Jahrgang und überrascht stets mit hoher Qualität.

Obalo San Roque: Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Walderdbeeren, begleitet von einem Hauch dunkler Früchte wie Pflaumen.

Epistem No 5 «Espernalas»:100% Monastrell, alte Reben, aus einer privilegierten Lage. Viel Kraft effektvoll integriert in einen wohl strukturierten, eleganten Wein.

Dominio de Es «La Mata»:Reife blaue Beeren sind im ausladenden, fruchtbetonten Bouquet umgeben von feinen Mokka- und Kräuternoten.

Dominio de Es «La Mata»: Dicht und kräftig, gepaart mit sehr viel Anmut und Eleganz – vom Bouquet bis zum Abgang.

Dominio de Es «Carravilla»: Bouquet mit Aromen von Schokolade, Kokosnuss und Kirschen. Erfrischend und weich am Gaumen, sanfte Säure.

Dominio de Es «Carravilla»: Fein nuancierte Nase mit Noten von blauen und schwarzen Beeren, Veilchen, Zedernholz, Schokolade und süssen Gewürzen.

Cabernet Sauvignon «Carter»: Dichte Aromen von Brombeeren und Tabak-Aromen, die von einem gut integrierten Eichenprofil eingerahmt werden.

Beckstoffer Dr. Crane Vineyard: Aromen von roten und schwarzen Kirschen, Himbeeren und Cassis, getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist er vollmundig, fest und körnig mit einem langen, mineralischen Abgang.

The Monarch: Vollmundig am Gaumen mit einem imposanten Gerüst aus festem, körnigem Tannin, viel Frische und grosszügiger Frucht.

Riesling «Felsenberg» trocken: Eine ausgeprägte Feuersteinnote charakterisiert diesen Riesling neben den reiffruchtigen Petroltönen.

Riesling «Marbach» trocken: Aromen von Mirabellen und reifem Pfirisch, dazu die typische Petrolnote. Cremig am Gaumen mit prägnanter Säure und langem, mineralischem Finale.