Aus Bordeaux in die Schweiz
Denz Weine bringt die Weingüter von Vignobles Silvio Denz näher – mit Neuigkeiten aus den Weingütern, Wissenswertem über ihre Entwicklung und den Menschen dahinter. Gleichzeitig bleibt Denz Weine den Kundinnen und Kunden verbunden, die das Unternehmen seit vielen Jahren begleiten.
Denz Weine ist untrennbar mit Silvio Denz verbunden. Heute steht das Unternehmen erneut unter seiner Leitung und widmet sich den Weingütern von Vignobles Silvio Denz. Ausgewählte Degustationen und besondere Veranstaltungen bieten Gelegenheit, die Weine von Vignobles Silvio Denz in besonderem Rahmen zu entdecken.
Chateau Péby Faugères
Leidenschaft
Die Bordeaux-Châteaux von Vignobles Silvio Denz stehen für eine persönliche Vision ihres Eigentümers. Die Begeisterung von Silvio Denz für grosse Weine und aussergewöhnliche Terroirs bildet seit vielen Jahren die Grundlage für den gezielten Aufbau eines Portfolios renommierter Weingüter. Was mit einer tiefen Verbundenheit zum Wein begann, wird heute mit derselben Sorgfalt, Weitsicht und dem Anspruch an höchste Qualität weitergeführt, die auch seine unternehmerische Tätigkeit prägen.
Expertise
Grosse Weine entstehen dort, wo Erfahrung auf Terroir trifft. Bei Vignobles Silvio Denz vereinen sich fundiertes Fachwissen, sorgfältige Arbeit im Rebberg und modernste Kellertechnik zu einem ganzheitlichen Qualitätsverständnis. Jedes Weingut wird mit Respekt vor seinem Ursprung geführt, damit jede Parzelle und jeder Jahrgang seine eigene Persönlichkeit entfalten kann.
Chateau Faugères
Chateau Cap de Faugères
Anspruch
Höchste Qualität entsteht durch Präzision und Konsequenz. Deshalb wird jeder Schritt im Rebberg mit grösster Sorgfalt ausgeführt und an möglichst naturnahen Methoden ausgerichtet. Die Prinzipien des biologischen Weinbaus sowie das Label «Haute Valeur Environnementale» bilden dabei einen wichtigen Orientierungspunkt. Die Liebe zum Detail und der tägliche Einsatz der Menschen in den Weinbergen verleihen jedem Wein seinen unverwechselbaren Charakter – eine Qualität, die Jahr für Jahr von internationalen Experten und Degustationsnotizen bestätigt wird.
Kunst & Wein
Silvio Denz ist keiner, der katalogisiert oder in Kategorien denkt. Er schöpft aus seiner Inspiration, und seine Ideen spielen bevorzugt mit dem Schönen und Aussergewöhnlichen. So stellt der Weinkeller von Faugères ein architektonisches Meisterwerk im Dienst der Hochpräzisions-Vinifizierung dar, und mit dem Erwerb der Kristallmanufaktur Lalique entstand ein neues Bindeglied zwischen Kunst und Wein.
Die Gravur «Femme et Raisins», René Lalique 1928
